Если же солнышко не вернулось, тогда срежьте капусту и занесите ее в прохладное помещение с температурой не более 5° тепла. Пусть полежит там пару дней. Затем перенесите свой урожай туда, где в 2 раза теплее. При 10° тепла капуста оттает сама, и ее можно будет использовать для приготовления пищи.
Если же солнышко не вернулось, тогда срежьте капусту и занесите ее в прохладное помещение с температурой не более 5° тепла. Пусть полежит там пару дней. Затем перенесите свой урожай туда, где в 2 раза теплее. При 10° тепла капуста оттает сама, и ее можно будет использовать для приготовления пищи.
Желательно хранить вареную капусту в холодильнике, так как она будет оставаться там свежей до 5 дней. Если необходимо замораживание, вы можете положить вареную капусту в безопасные для замораживания пластиковые контейнеры или обернуть ее прочной алюминиевой фольгой перед тем, как поместить ее в морозильную камеру.
Капусту также можно заморозить целую или только листья приготовления голубцов. Хотя этот процесс достаточно простой, не занимает много времени, но при этом важно провести предварительную подготовку этого продукта. Овощ надо выбирать спелый и крепкий. Его предварительно следует промыть и просушить.
Полностью промёрзшую капусту можно попробовать вернуть к жизни. Для этого её помещают на два или три дня в помещение с температурой около +4 ...
Капусту не надо размораживать, а отпиливать ножом-пилкой столько, сколько планируете употребить.Мерзлая капуста хорошо шинкуется для щей, пирогов.Если ...
Улыбайтесь, господа! 10:01, 26.11.2015. можно солить но есть риск что она будет мягкой.
Если же ваша капуста замерзла вся, прямо на грядке, то нужно продолжать ее хранить именно при минусовой температуре - размороженная она не будет ...
не выбрасывать, а положить так, чтобы потихоньку отходила от холода, если резко занесете в тепло, то потечет, а так она отойдет и можно будет посолить!
Что делать с замерзшей капустой? ... Смотря в каком виде.Если целый кочан, то листья можно использовать для голубцов.Хорошо, тем что отваривать уже не надо.Можно ...
Если капуста сильно замерзла, оттаивайте ее в 2 этапа. Сначала положите на 2-3 суток в прохладное помещение с температурой +1…+5°C, а затем в комнату потеплее – ...
Уважаемые эксперты клуба! Мы хранили квашеную капусту на балконе в 3-х литровых банках. Сейчас, когда ударили морозы, я ее забыла убрать и она замерзла.
Если все еще возникают сомнения можно ли квасить капусту, если она замерзла, стоит познакомиться с рецептом засолки такого продукта. Солить ...
Почта для заказа каталога - [email protected] Ссылка для друзей и всех кто желает вернуть ДЕНЬГИ за КУПЛЕННЫЙ ...