Что лучше засушить или заморозить базилик?

Сушка – самый популярный способ заготовки базилика на зиму. Сушить растение предпочтительнее весной, до того момента, как оно начнет цвести. В ...

Как сушить базилик пучком, листиками, в духовке. ... Для сушки лучше выбирать листочки фиолетовых сортов, собранные до начала ... Как можно заморозить.

Конечно, свежий базилик можно купить и зимой, но он не будет обладать таким насыщенным ароматом и вкусом, как собранный летом. Поэтому его стоит ...

Несмотря на то, что в кулинарии используются все части растения, замораживать стоит только листья. Если их зимой аккуратно разморозить, они подойдут и для ...

Заморозить базилик на зиму свежим очень просто – это один из самых быстрых способов ... камере недостаточно места для хранения), то его можно засушить.

Итак, для того чтобы заморозить базилик сухим способом на зиму следует поступить следующим образом. Изначально необходимо собрать зелень с грядки и ...

Вымыть базилик, высушить. · Оторвать листья от стеблей. · Обдать базилик кипятком и откинуть на дуршлаг. Так литься станут более податливыми.

Базилик морозить или сушить лучше тогда, когда он находится в стадии бутонизации. В этот период растение наиболее богато эфирными маслами.

Эту чудо-травку можно и сушить, и замораживать, и даже законсервировать. ... В таком виде базилик лучше собирать и сушить в конце сезона, когда приходит ...